“… Più aziende propongono attività di qualità che il cliente riesce ad apprezzare, più chiaramente la destinazione diventa attrattiva e si crea un circolo virtuoso molto importante… “
– Clementina Balter, Az. Agr. Balter e Consorzio Vignaioli del Trentino
Indice dei contenuti:
La cantina:
Azienda Agricola Balter è una realtà vitivinicola situata a Rovereto, in Trentino, attiva dal 1990 come azienda di vinificazione dopo una lunga tradizione familiare da conferitori.
Nel corso degli anni, la cantina ha visto crescere in modo naturale l’interesse verso le visite e le degustazioni. Se inizialmente si trattava di attività sporadiche e informali, con il tempo l’enoturismo è diventato una componente sempre più importante del business aziendale.
L’evoluzione del pubblico, non più composto solo da appassionati di vino ma da visitatori molto diversi tra loro, ha portato Balter a strutturare meglio l’accoglienza, le prenotazioni e la gestione della relazione con i clienti.
Parallelamente, attraverso il ruolo di Clementina Balter come Presidente del Consorzio Vignaioli del Trentino, è emersa anche la volontà di supportare l’intero territorio nello sviluppo di un’offerta enoturistica più organizzata, accessibile e attrattiva grazie alla collaborazione con Wine Suite.
Soluzione implementata e benefici ottenuti:
All’inizio dell’attività enoturistica più strutturata, Balter gestiva visite e prenotazioni in modo manuale: telefonate, email e calendari cartacei rendevano difficile avere sempre sotto controllo l’organizzazione delle attività.
Con Wine Suite, la cantina ha potuto digitalizzare e semplificare la gestione quotidiana, ottenendo benefici concreti:
- Gestione centralizzata delle prenotazioni: accesso immediato al calendario e alle richieste sia dall’ufficio che fuori sede.
- Risposte più rapide ai visitatori: maggiore immediatezza nella conferma delle visite e migliore esperienza per il cliente.
- Raccolta dati strutturata: storico di email, numeri di telefono e contatti utile per mantenere viva la relazione dopo la visita.
- Fidelizzazione e continuità del rapporto: possibilità di comunicare nel tempo con il visitatore, alimentando il legame con la cantina.
- Sviluppo del territorio: utilizzo dei dati per comprendere meglio i flussi, le performance e le opportunità dell’enoturismo locale.
Per Balter, la tecnologia non rappresenta solo uno strumento operativo, ma un mezzo per migliorare l’esperienza, creare relazioni durature e contribuire alla crescita dell’intera destinazione enoturistica.
In un territorio composto da molte piccole aziende agricole e familiari, avere strumenti digitali semplici ed efficaci diventa fondamentale per permettere alle cantine di sviluppare enoturismo e vendite dirette in modo sostenibile.
Dalle parole di Clementina Balter:
“All’inizio gestivamo tutto con telefonate, email e un calendario scritto a mano. Questo chiaramente creava difficoltà, soprattutto quando si ricevevano richieste mentre si era fuori ufficio. È nata quindi l’esigenza di avere una piattaforma dedicata che permettesse di gestire le prenotazioni in modo più efficiente e immediato. Wine Suite è fondamentale perché ci permette di gestire tutte le richieste sia dall’ufficio che fuori casa e di dare risposte rapide al cliente. Inoltre, avere immediatamente uno storico di email e numeri di telefono permette di mantenere vivo il rapporto anche dopo la visita.”
“Come Consorzio Vignaioli del Trentino rappresentiamo più di 80 aziende agricole, spesso piccole e familiari. Per queste realtà avere strumenti digitali semplici ed efficaci è fondamentale per sviluppare l’enoturismo nel modo migliore possibile. La collaborazione tra Wine Suite e il Consorzio è importante perché ci permette di raccogliere dati, capire meglio come lavorano le aziende e sviluppare il territorio come destinazione enoturistica. Più aziende propongono esperienze di qualità, più il territorio diventa attrattivo e si crea un circolo virtuoso molto importante.”
Videointervista Clementina Balter:
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Il caso Balter dimostra che la digitalizzazione dell’enoturismo non riguarda solo la singola cantina, ma può diventare uno strumento strategico per valorizzare un intero territorio. Attraverso una gestione più semplice delle prenotazioni, una raccolta dati strutturata e una relazione continua con il visitatore, le aziende possono collaborare per costruire una destinazione più forte e riconoscibile.
Wine Suite è la piattaforma CRM e Marketing per cantine che aiuta aziende e territori a sviluppare enoturismo, vendite dirette e fidelizzazione dei clienti in un’unica soluzione integrata.
